~~See..Kan Kite Dah Cakap

Ingat x entry ak yg LEPAS..Tentang ak dgn mamat nepal nih..HUhu..BAru-baru ni ak tgh bendera merah..So dah menjadi kewajipan kita sebagai seorg Islam..Menunaikan solat 5 waktu..Nak dijadikan cerita, bila dah tgh cuti ni, ak xpergilah ke surau...Just ak duduk buat kerja je..Nak mengular tu rase macam xpatut je..Kerja banyak kot..Dengan part nk shipments lagi..So duk senyap-senyap melayan pereasaan sambil membuat kerja lg baguskan..Kadang-kadang bila xsolat ni, terasa rindu pulak nk mengadap Allah SWT..Bila dh boleh solat tu, salu nkl melengahkan solat..See...Syaitan sentiasa memujuk rayu supaya melengahkan solat...No no no..Jangan terlampau ikutkan peresaan tu kan..Huhu..
Kan aku dah xsolat..Mulalah perbualan ak dgn mamat nepal ni..huhu

Mamat Nepal  :  Ana..
Aku : Yes
Mamat Nepal  :  U see..Now 3.30 pm o'clock..
Aku  : Ak pun toleh tgk jam di dinding..Yes..Why????
Mamat Nepal  : Aiya..u always go to pray 1.30 pm or 2 pm o'clock..Now 3.30 o'clock already..
Aku  :  Oh..(ak senyum je.., nak jawab apa ehh) Ermm..Today im not go to pray la..
Mamat Nepal  :  Ehh....why????? Can eh???sometime u go and sometime u can not go.. Last time , you said to me all Muslims must pray five times a day...(cenggitu r ayat yg die tnya kt ak)
Aku  : Yes...That true..Maybe 1 day i can explain to u..But not todat..Kita sangat sibuk hari ini..hehe..Nasib die faham jugak Bahasa Melayu.
Mamat Nepal  :  Oh..Ok. Ana...

Haha..See..Kan ak dah cakap..Kang ak cerita ttg Bendera Merah..Die terkebil-kebil pulak..Huhu...Xpelah..Ada masa ak cerita..kalau ak segan dan buat-buat lupa maafla ye Mamat Nepal..:P

Bagi ak, mamat nepal ni baik kot..sentiasa ingatkan ak waktu solat di kala ak dalam kesibuka....Ayat nk poyo je ak ni..Sibuk ar sanagt..heee..

ok uolls..

BuiBui

(+__+)//

~~Tolong Jangan Besar Ye Syg2 Cik Na

Tetibe ak teringat kat anak buah ak..Sekarang ak dah ade 2 org anak buah..Xlama lagi tambah seorang lagi..Anak abg ak..Hehe.TEntah kenapa ak sangat suka kan budak-budak kecik..Tapi kalau dah besar, ak dah kurang suka..Hahhaha..Yela, bila kecik seronok sesangat melayan..Bila dah besar, nak je kena tengggggg je dgn ak..Huhu..Ganas kan ak..Bukan apa, bila dah besar, dah lain perangainya..Masa kecik boleh di buli-buli..haha..Jahat beno mak sedara kalau gini..:D  Anak buah pertama ak adalah Nur Aisyah Qistina, yang kedua Nur Zahra Irdina..Dua-dua cute sesangat..Nak je ak gigit-gigt dowg nih..Aisyah panggil ak dgn panggilan Cik Ana..Kekadang boleh pulak die panggil ak dgn ANA je..Haha..Tu la, budak kecik..Cepat je terikut dgn persekitaran di sekelilingnya..Ak tiap kali balik jumpe anak buah ak yg pertama ni, mesti ak cium die sampai xbernafas die ak buat..Hahaha..Ak bukan kejam, tp terlampau rindu..Ha, lagi satu, Ak ni mak sedara yg baik tau..Kalau berjalan nak je bawa anak buah ak..Tp dgn syarat, perangai mesti baik-baik sopan santun gitu..Kalau buas kemain, minta maap la..Memang ak xbawa..Huhu....Ni anak buah ak yg kedua, ak kureng cikit..Yela, baru lagi..Baru masuk 5 bulan xsilap ak..Baru nk kenal-kenal dgn Zahra ni..Pada pandangan ak, kedua-duanya rupa lain cikit..Sowg ikut muka kakak ak, sorg lagi ikut muka abang ipar ak..HUhu...Ak kalau ade duit banyak, nk je ak lambakan anak-anak buah ak ni dgn mcm2 hadiah..Disebabkan ak ni masih student lg, sila kena berjimat okeh !! Disebabkan ak terlalu rindukan Aisyah dan Zahra, Ak upload pict diorg je utk lepaskan rindu ak tu..Huhu..

Ok..

Buibui..

Cik Na Rindu Sesgt kt korg..muahhhhhhhhhhhhh

Ini semua pict aisyah yg ak cilok dr Fb akak ak..Hehe..Macam-macam ragam die

Aisyah Dgn Zahra

Ini semua gambar Zahra..Nomey nomey..:)

~~Mimpi ..:)

Malam semalam sebelum ak nak tido, ak dengan rajinnya menyelak buku..Ni bukan buku pelajaran, tapi novel..Hehe..Dah hampir 2 bulan ak baca novel xhabis-habis lagi..Bukan apa, bila habis, ak dah xtahu nk baca buku apa lagi..Novel rajin sgt nk membaca, tapi yg malasnya nk buat buku log praktikal..Haha..Dari awal bulan 1 asyik cakap nk buat buku log lah, tp hanya berkata-kata sahaja..:P  Ha..sebenarnya nk cite, selepas membaca 2 3 bab cite dlm novel, ak pun dgn mata yg mengantuk lantas tutup novel, tarik selimut dan tidur..Boleh plak dalam tido tu ak mimpi datang seekor ular..Memang hensem giler ah..Haha..Uolls dapat bayangkan x ular rupanya hensem?????Mesti klako kan..Hehe..Bagi ak hensem la kot..Tetibe ular tu datang pada ak, lantas di ciumnya bibir ak..Huhu..Yg peliknya terus bibis ak jadi besar mcm Angelina Jolie..Huhu..Ak dgn takut-takutnya terus menjadi kaku..Terdiam kot..Ular bak kayangan dtg cium kekasihnya kan..Mana xterkaku..hehe...Tapi dalam tidur tu ak jadi takut juga..Seekor ular..geli dan berbisa..Xdapat dibayangkan kalau depan-depan ianya muncul...Jauhkanlah....

Mimipi ular di malam hari, apakah maksudnya??????nak tahu uolls cr sendiri..Hehehe

Oklah..Nak buat buku log.C uolls the next entry...

BuiBUi..

Muaahhhhhhhhhhh...

Salam Jumaat

~~Resepi Kek Coklat Kukus

Selepas ak dan housemate buat popiah goreng, operasi yg seterusnya adalah buat kek..Ak kalau barang-barang dapur lengkap semua ada, cakap je, nk makan apa..Nanti ada masa ak masaklah..Huhuhu...Semenjak mixer dan blender yg baru ak beli, semenjak itulah perasaan ingin memasak membuak-buak..Hehe..Ayat nk bombastik giler..Sampai pakwe housemate kate.."Kerja korg ni asyik mkn je kan..Tapi apa yg korg masak ak makan je"..See..Itulah ayt pkwe housemate ak kata..Yg ayat mak ak lg dasyat.."Esok bila balik rumah mak, jangan hang xmuat masuk pintu sudah"..hahaha..InsyaAllah..Kami makan akan beringat-ingat..Makan sedap pun time hujung minggu jela..Masa ak tengah goreng popiah, ak minta housemate ak yg bernama Kak Su tolong masukkan bahan-bahan ke dalam bekas nk buat kek..Bukan apa, dapat jimat masa..Ak goreng, ko pulak adun tepung sgala bagai..Cepat siap, cepat boleh makan..hehe...Resepi kek kukus ni ak buat yg paling simple je..Kan ak ada cakap, bila adanya periuk pengukus, macam-macam boleh buat..Cuma microwave je xmampu lg nk membelinya..Tunggu bila ada duit lebih baru boleh beli kan..Kepada uolls di luar tu, rajin-rajinkanlah belajar..Haha..Xrugi tau belajar..Esok dah kahwin, xdela benak sgt..huhu..Ditujukan utk diri ak sendiri jugak..Serius, kalau ak di rumah parents bukan rajin sgt masak..Semuanya adik-adik ak yg turun ke dapur..Ak cuma turun makan jela..Haha..Teruk benar perangai ak kan kan..Saya Tak Kisah..Janji perut kenyang..:P Ok..Jom tgk bahan-bahan yg hendak buat kek kukus ni..Sonang je ha nk buat die..Beli bahan, duduk melepak atas simen, adun-adun bahan..Tadaaa...Confirm leh siap punya kek uolls tu..Checkiduotttttttt.....

Bahan-bahan Kek Kukus

1. 1 cwn 1/2 tepung gandum
2. 1 cwn serbuk koko (aku guna serbuk koko jenama van haunten )
3. 1 cawan gula pasir
4. 1 sudu kecil baking powder
5. 1 sudu kecil soda bikabonat
6. 1 cawan minyak (ak guna minyak masak biasa, boleh digantikan dgn minyak jagung)
7. 1/2 cawan susu pekat manis
8. 1 cawan susu cair
9. 3 biji telur
10. 1 sudu esen vanila
11. Sedikit chocolate rice

* Satukan telur dan gula..adun sampai kembang..Masukkan minyak..Kacau sebati..masukkan tepung gandum, serbuk koko, baking powder, soda bikarbonat..Uolls kena ingat masukkan bahan-bahan tepung ni secara sedikit demi sedikit..Nk campurkan semua pun boleh..Kate nk jg gegirl yg lemah lembut..So masukkan sikit-sikit jela..hihuhihu...Selepas semua dah sebati, masukkan esen vanila..Kemudian masukkan susu cair dan susu pekat manis..Tadaaaa...bahan adunan uolls dah siap dibuat...

Selepas siap adunan, bolehlah diletakkan di dalam loyang..Sekeliling loyang tu, uolls ratakan dengan marjerin@planta..Supaya bila kek dah siap senang di keluarkan..Kalau xde marjerin, minak masak pun boleh..Janji ada...

Buat kek ni sebenarnya kesemua tepung ni perlu di ayak..Supaya kek yg terhasil nmpk cntik dan ringan gitu..Tp disebabkan pengayak ak xbeli, so ak xayaklah..huhuhu

Ha...Macam ak xdela ikut sangat 100% bahan-bahan ni..Macam 1 cawan serbuk koko ak hanya masukkan dalam 1/2 cawan..Janji nampak rupa coklat cukuplah..Hahaha..BAjet nk jimat..Padahal kedekuttt...Macam dulu ade jugak ak gantikan serbuk koko dgn milo..Menjadi je..Tp kek rase milo sedikitlah..hehe..Selepas tu macam susu pekat manis, ak main hentam je letak..Xde nk sukat-sukat..Ak bajet agak-agak adunan rasa lemak manis cukuplahkan..Jgn terlampau manis sudahlah uolls letak..Tapi kalau uolls first time buat, ikut dulu lah atur cara buat kek ni..Nanti bila dah mahir dan pandai agak-agak, bolehlah ikut citarasa uolls sendiri okeh....

Bahan-bahan Topping Kek Kukus

1. 1 cawan serbuk koko
2. 3/4 susu pekat manis
3. 1/2 cawan susu cair

* Untuk membuat topping ini, elok dibuat dengan menggunakan wap air panas..maksud ak, letakkan air atas api, then letakkan bekas lain di atas bekas yg ade air tu..Kiranya uolls buat topping tu bukan direct di atas api..

* Masukkan susu cair, kemudian koko...Kacau sebati dan jangan sampai berketul-ketul..Masukkan susu pekat manis..Nak nampak berkilat topping tu, masukkan sedikit minyak masak...Selepas mendidih, bolehlah diletakkan di atas kek yg telah disiap kukus..Then taburkan choc rice di atasnya..After that, uolls bolehla letakan kek di dalam peti ais...

* Kek yg dikukus mestilah dikukus dalam 45 - 50 minit..Untuk tahu kek itu sudah dimasak atau tidak, ambil garfu atau lidi ke dalam kek..Kalau tiada tepung kek yg melekat di garfu atau lidi, maknanya kek itu sudah masak...So bolehla di angkat dr periuk pengukus ya..

Cupcake Bentuk love

Topping coklat dituang di atas kek yg telah siap dikukus

Taburkan sedkit choc rice diatasnya

Sedikit comot..haha..Xpe..Lapkan di tepi-tepinya tu

see..dah boleh dimakan selepas dikeluarkan dr peti ais..heee

Nak dapatkan sesuatu bukan senang..Nak berjaya buat sesuatu, perlulah berani..Kalah kali pertama tak bermakna kalah selamanya..

Ok..

Selamat Mencuba Kek Kukus Bujang

BuiBui

(+__+)//

~~Resepi Popiah Goreng Ala Bujang

Semalam ak dan housemate buat popiah goreng..Dari semalam tengah kerja ak tanya pakwe housemate ak..Makan x popiah goreng..Kalau die makan ak nak buat..Kalu xmakan malas pulak ak nk buat..Huhu..Ak bukan apa, nak masak satu-satu makanan tu biarlah semua org boleh makan..Baru best nak makan kan..hehe..So balik je kerja semalam ak siap kemaskan diri solat apa semua dan baru start membuat bahan-bahan utk popiah goreng..Disebabkan bahan xbanyak, so buat je mana yg termampu dan boleh utk dimakan..Buat awal-awal bukan apa, bangun pagi-pagi dah boleh goreng dan makan utk breakfast

Bahan-bahan Membuat Popiah Goreng Cara aku :)

1. Kacang panjang dipotong halus
2. Taugeh
 (Bahan-bahan lain yang boleh digunakan ialah lobak, sengkuang dan terpulang pada citarasa uolls)
3. Telur 3 biji
4. Secekak udang masin atau ikan bilis dikisar halus (tapi ak xguna sebab housemate ak xboleh makan udang kering)
5. Sedikit perisa seperti perencah sup (Ni cara ak..Kalau uolls nk buat perasa apa-apa pun boleh :) )

Cara Membuat Bahan Popiah

1. Mula-mula pecahkan telur..Buat seperti macam telur dadar..Kemudian hancurkan..Asingkan ke dalam pinggan
2. Masukkan minyak..Tumis bawang merah dan putih (kalau blender lg elok)
3. Kalau ade udang masin atau ikan bilis, boleh ditumiskan sekali..kalau ada bahan-bahan basah seperti ayam pastikan dipotong dadu dan goreng sehingga masak. Macam ak xde udang masin segala bagai..Juz simple je
4. Selepas tu masukkan semua sayur yang ada..Kacau sebati..Masukkan sedikit perencah
5. Akhir sekali masukkan telur
6. Kacaukan bagi sebati kesemua bahan dan perasa..Sayur jgn terlalu masak..Takut sayur terlalu lembik atau layu

Inilah rencah dalam utk popiah goreng

Inilah hasilnya..Simple mimple..huhu

Selepas itu, kalau nk buat gamnya utk lekatkan kulit popiah, ak menggunakan tepung gandun sahaja..Ya la, xkan selepas gulung popiah, nak biarkan mcm tu je..Kenala gam ckit coz xnk bg terkeluar isi dalam popiah tu..Senang saja..Letakkan air, kemudian sedikit tepung gandum.Jgn biarkan, takut tepung berketul-ketul macam ak buat ni..APTB kan..Hehe..Xpe, janji gam tu boleh guna memadailahkan..:)

Inilah gamnya..See....Nmpk berketulkan..Sebabnya ak tinggalkan di atas api..Api pula besar..Memang  failed lah...

Selepas siap semua, bolehlah operasi membuat popiah dijalankan..Yabedabedu..Yeehaaa..Akhirnya dpatlah dalam 20 batang popiah..Ehh..Betul ke ak cakap batang..Xpun biji..Hahaha..Failed giler BM ak ni..Muahaha..Xpe..Janji dah siap..Kalau nk goreng, api jgn terlalu garang..Sebabnya kulit popiah tu nipis je, takut nnt jadi hitam mcm terbakar je..Dah hilang selera nk makan kan..Popiah ni sedap kalau ada sambalnya sekali..Kalau buat sambal ikan bilis ke, udang ke..Kerang ke..Sedap gak tu..Tapi housemate ak dah offer nk  buat sambal bodoh-bodoh je..So ak pun xde hal punyalah..

Dalam 20 biji hasil yg dapat..Jgn gelak..Ade kecik, ade besar..hehe

Sambal Kosong Untuk Popiah

1. Blender cili kering dalam 5 tangkai ( betul ke tangkai..ah..hentam jela)
2. Tumbuk dalam 2 ulas bawang putih
3. Sedikit air asam
4. Sos tomato
5.Sedikit air kosong
6. Garam dan gula secukup rasa

 Masukkan cili kering yg telah diblender, bawang potih yg telah ditumbuk..Masukkan sedikit air.Bergantung banyak mana uolls hendak..Biarkan ianya mereneh..Kemudian masukkan sos tomato, air asam jawa..Kemudian sedikit garam dan gula..Pastikan ianya rasa seperti manis-manis pedas..Tapi jangan terlampau manis..Sudah tentu kurang enak melainkan uolls mmg suke makan manis-manis..Tapi..NO...NO...NO..Manis tidak elok utk kesihatan ya..Heeeee....Oklah..Popiah dah siap..Kuah sambal pun dah siap..So bolehlah dihidangkan..Biar nampak simple, janji enak dimakan..Hehe..Eeee..Puji diri sendiri tuan punya blog ni..Biarla..Biarla..Hehe

Ok..

BuiBui..Tunggu menu yg seterusnya ya !!!

(+__+)//

Ok dah siap..Selamat Menjamu selera  :)

~~Resepi Nasi Dagang Ala Bujang

Dah duduk rumah bujang, so semua makanan yg dibuat mestlah ala-ala bujang..Time bujang ni lah nk berjimat cermat kan..Nak makan pun kena ala kadar..Baru terasa nikmatnya..Hehe..Makan tengahari tadi, my housemate membuat nasi dagang..Die dah lama nk buat..Time cuti raya cina nilah kami berpeluang masak..Tapi kan uolls, my housemate, bangun awal-awal pagi..Haha..Excited benar nk masak..Selalunya waktu cuti lah kami masih terbongkang lagi tidur..Huhu..Semenjak adanya periuk pengukus, makin rajinlah kami memasak..Selepas ni mesti ak bakal menjadi gmuk..Huhu...Erm..Ak nk bagi uolls resepi nasi dagang ala bujang ni..Kalau rajin, cuba-cubalah eh..Simple bg ak resepinya..Tapi kena pastikan ada periuk pengukus..Baru semua kerja memasak boleh jalan..:) Ok..Lets continue.........

Cara Membuat Nasi Dagang

* Sebelum tu pastikan berasnya di rendam dalam 2 atau 3 jam..Beras nasi dagang di campurkan dgn beras biasa sedikit..Kiranya bukan 100% beras nasi dagang..

1. Kukus beras dalam sejam..Xpun agak-agak sajalah..Memang beras masih keras atau separa masak..Tapi xpe..Jangan risau ok..Kemudian bilas beras dgn air...Kemudian kukus balik..Kiranya nk bagi lembut uolls bilas lah dgn air..Bukan apa, kalau kukus mestilah beras menjdai sedikit kering..Dats y kena bilas dgn air..

2. Selepas kukus, cuba rasa adakah beras masih lembut atau apa..Kalau xmasak lagi, uolls kukus lagi ok..

Cara Membuat Santan Bagi Nasi Dagang

1. Masukan santan dalam periuk..Ak agak-agak saja banyak mana santan yg nk diguna..Bergantung kepada brapa banayk beras yg uolls nk masak..Di dalam santan ni masukkan bahan-bahan seperi bawang putih, bawang merah, halia dan halba..Kesemuanya dipotong nipis..Biarkan mendidih..Pastikan aroma santannya berbau..Letakkan sedikit garam..Memandailah santan itu terasa masinnya..Sebabnya santan ini akan di gaul bersama beras yang ciap dikukus.

santan

Santan yg telah dibuat

Gaulkan sehingga sebati dan biarkan nasi itu ..so bolehlah dimakan

Bahan Kari Ayam

1-Kisar bahan tumis bawang merah bwng putih halia cili kering dan sedekit lengkuas

2-Setelah ciap dikisar tumis bahangaulkan bersama serbuk kari dan campurkan bunga cengkih sedikit kayu manis bunga lawang..masak sehingga bahan tumisan pecah minyak.

3-Masukan ayam dan gaulkan beberapa minit bersama tumisan tersebut dan tambahkan sedikit garam untuk perap ayam.selepas ayam separuh masak,,masukan santan dan sedikit garam dan gula serta air asam jawa @asam keping..tunggu sehingga gulai mendidih..

Cili kisar bersama bawang

Rempah kari

Tambahkan santan di dalam kari

Masukkan air asam jawa

Bunga lawang, bunga sengkih yg di letakkan di dalam kari ayam

Apabila semuanya dah masak..Rajin-rajinkanlah utk dihidang ya uolls..So, jemput makannnnnnnnnnn...Nyummy-nyummy

Selamat menjamu selera

Ok.Sekian sahaja menu utk hari ini..Muahhh

BuiBui

(+__+)//

~~Mari Sambut CNY

Sempena CNY ak telah ketemu dgn kakak angkat ku setelah sekian lama xberjumpa..Huhuhu..Lama ke sgt???padahal baru akhir tahun 2011 jumpa..Huhu..Kalau dulu ak dgn die sambut besday bersama.....Memandangkan masing-masing busy, so xdapatlah sambut bersama-sama..Dapat sambut CNY pun kira ok kan..Hehehe..Xsalahkan kita sebagai Rakyat Malaysia meraikannya..Kata 1 Malaysia..So mmg xsalahla..Heeee...Alhamdulillah..Tahun ni ak dpat berjumpa dgn kakak angkat ku..Die sebenarnya asal dari Segamat..Dulu waktu diploma, ak rajin giler turun Segamat..Sekarang dh malas..Ak pun pelik kenapa..Mungkin pulus xmencukupi kot..huhu,..Dah alang-alang CNY ak dan kakak pun merasai kemeriahan di bandar Melaka..So apa lagi..Merasai Pizza terbaru sempena CNY..ok..

Sekian sahaja entry kali ini..

Selamat Merasai Pizza terbaru..hehe

Nak tahu pizza dan air apa yg dikeluarkan sempena CNY sila dapatkan bantuan Mr Google ya..Ak ni tahu makan je..Nampak je makanan terhidang, terus mata klip-klip xsabar nk makan..Terus lupa apa nama pizzanya..Heee..Peace yooo..;D

Jangan ketinggalan dapatkannya..Muahahaha

Buibui..

(+___+)//

Chicken Wing

Bayangkanlah makan berdua banyak ni..Hehehe..kak angkat ak kate ak dah gemuk...Betul ke???Sila angguk laju-laju..

Pitam terus ak dgr ayat GEMUK tu..huuuu