~~Pizza Homemade

Kalau dulu nk makan pizza..Mesti pergi kedai roti beli pizza..Macam-macam aneka pizza di jual..Xterkecuali ak jugak..Sukerkan pizza..Mihmih..Tapi kalau Nak sedap lagi..Sila rajinkan diri ke PIZZA HUT..DOMINO..etc...huhu..Dah terlampau banyak ak nak senaraikan..Huhu.So kali ni ak bagi resepi nak buat pizza..Resepi ni ak ambil dari sepupu ak..Die ni rajin mencari duit lebih..Dengan pizza ni pun die dapat buat bisnes...

CARA MEMBUAT DOH PIZZA

200ml air

1 sudu garam kecil

1 bj telur

2 cmca mkn plnta

1 camca makan shortening

400 gm tepung high protein

100 gm tepung gandum

100 gm gula

2 sudu mkn susu tepung (fernleaf @ ape2 je)

2 sudu mkn yis

Uli semua adunan dlm 30 minit..Macam adik ak xuli guna tangan..Die pakai microwave utk buat roti yg dah siap ade utk menguli dan mengadun bahan..

Slps uli, keluarkan dan biarkan 15minit di dlm bks...Ketuk2 tepung bg buang angin dan Pnskn oven 180’c

CARA BUAT SOS

Kicap masin, sos cili dan tomato..

Gaul ketiga2 bhn ini..Agak-agaklah banyak mana uolls nak buat..huhu

CARA MELETAKKAN DOH PIZZA DALAM PLATE PIZZA

Letak planta dalam bekas tersebut...Sapu rata

Letakkan doh dalam bekas..Dan tarik-tarik doh itu mengikut rupa plate pizza yang digunakan

Biarkan kembang seketika

Sapukan sosdi  atas doh

Lepas tu letak bahan2nya (sosej dan beraneka syr perlulah rebus terlebih dahulu b4 letak di atas doh)

Biarkan kembang lg

Sekepas itu..Bolehlah di bakar..

Kalau nak letak pelbagai bahan pun boleh..Macam tuna..Telur..Sardin..Bergantunglah mengikut citarasa uolls..

BUN (Menggunakan doh yang sama)

Buat dlaam bentuk bulat-bulat..Bakar dlm 17 minit..Selepas masak sapu planta di atas bun..Ternaik aromanya..huhu

Ok.Selamat Mencuba..

BuiBui

SELAMAT BERHUJUNG MINGGU