Bahan-Bahan (Untuk 3org makan)
1. Bawang putih dan bawang merah
2. 4 sudu Cili Giling
3. 1 1/2 sudu Sos cili
4. 3 sudu kicap manis pekat / 2sudu kicap masin
4. Fishcake / Fishball / Ayam -bergantung pada uolls nk letak apa..lagi byk bahan, lg sodap ! umppp !!
5. Sawi / Taugeh / Kubis (dipotong halus) - Bergantung juga pada uolls nk letak apa..Macam ak lg ske ada byk sayur..Colourful ckit..Nak makan pun berselera..Huhu
6. Tauhu (bergantung sama ada nk goreng terlebih dahulu atau di masukkan begitu saja)
7. Kuah kacang
8. Cucur yang telah digoreng (Dipotong)
9. Sedikit garam
10. Separuh drpd 1 bungkus mee
Separuh daripada Bahan-bahannya |
Kuah kacang yang digunkan |
Cara Membuat :
Letakkan sedikit minyak..Kemudian masukkan bawang putih dan merah..Selepas itu.asukkan cili giling..Sos cili dan sedikit air..biar kan ianya sehingga pecah minyak..Kemudian baru masukkan kuah kacang..Biarkan mendidih seketika..Selepas mendidih..Masukkan kicap manis dan masin ,(Sebenarnya bergantung bnyk mana nk ltk dan mengikut citarasa masing2) Fishcake / Fishball / Ayam dan garam..Biarkan kesemua bahan sebati dengan rasa..Kalau semua dah ok..Masukkan mee..Kacau sebati..Kemudian baru masukkan sayur-sayur dan tauhu..Agak-agak kalau mee goreng terlalu nampk kering, tambahkan sedikit air..Bagi ianya nmpk sedikit basah gitu...Last sekali barulah masukkan cucur yg telah dipotong itu..
Dah siap..Bolehla dihidangkan..Simple kan..Rasanya lain sedikit..Sebabnya ade tambah kuah kacang,,
Nyummmy-nyummy..Makan panas-panas..Sedap tau..!!
Selamat Mencuba
BuiBui
(+__+)//
Dah siap..Bolehla dihidangkan..Simple kan..Rasanya lain sedikit..Sebabnya ade tambah kuah kacang,,
Nyummmy-nyummy..Makan panas-panas..Sedap tau..!!
Selamat Mencuba
BuiBui
(+__+)//
Cucur yg digunakan !! |
Mee Goreng Mamak !! |
No comments:
Post a Comment